تبلیغات
  • کد نمایش افراد آنلاین
  • .:: روستای پیروز -پری::. - حکایات شنیدنی مشارکت مردم قدیم در تهیه مایحتاج روزانه
    لطفا در بخش نظرات ،نظر و انتقاد خودتان را مطرح فرمائید
    حدیث موضوعی

    مردم پری در کارهایی از قبیل جمع آوری محصولات کشاورزی( پرمحصول )مثل گندم و انگور به یکدیگر کمک مینمایند و همسایه ها و نزدیکترهابا هم برای کمک به جمع آوریی محصولات قرار میگذارند و این روح تعاون در بسیاری کارهای دیگر جلوه گر است که هم باعث سبک شدن کارها و سریعتر بودن آن میشود و هم باعث روح اخوت و نزدیکی و محبت بیشتر میگردد .

      مثلا آن زمان که نان را در خانه های خود میپختند ، هم برای کمک بیکدیگر و هم برای صرفه جویی در وقت و سوخت ، هر از چند گاهی در خانه یکنفر بساط نان پزی را راه میانداختند و چند خانواده نان چند روز و هفته خود را می پخت (چون امکان پخت هر روزه بدلیل مسایل کاری و بخصوص سوخت و از آن مهمتر تهیه خمیر که لابد باید مدتی میماند تا بقولی ور بیاید و ...وجودنداشت و جوش شیرینی برای آن هرگز استفاده نمیکردند..!) و از بهترین مناظر و خاطرات برای خود من همین نان پختن و شور و نشاط حاکم در محیط و بوی خوش نان و بخصوص به نیش کشیدن نان شیر مال و یا فطیره (کلوچه)  میباشد .

    در یک مورد دیگر که شنیده ام مشارکت مینمایند و برای من جالب بود در مورد جمع آوری شیر و استفاده هایی که از آن میشد بود که این مطلب را چند روز پیش از دامادمان شنیدم :

    قضیه از این قرار است که آنها که گاو داشتند (و معمولا هم تعداد آنها محدود بود و از یکی شروع میشد تا 3 یا 4 راس) با هم قرار میگذاشتند که هر بار شیر دوشیده شده (را برای اینکه صرفه داشته باشد که در مشک بریزند و کره و سرشیرش را بدست بیاورند و کارهای دیگر انجام دهند) به یکی تحویل دهند و ظرف تحویل شیر هم که کوزه ای سر گشادی بود که به آن لیچه LICHAH میگفتند و ظرف مخصوص شیر علامتی هم داشت که مثلا ظرف را به سه قسمت تقسیم کرده بود و کسی که شیر را میآورد تا در ظرف بزرگ کسی که نوبتش بود بریزد با توجه به مقدار شیر که تا علامت اول بود یا علامت دوم میگفت مثلا فلانی من یه    مَ ته  MATAH  آوردم ((مَ ته یعنی مقدار شیر تا خط یا علامت اول ، مَ مینجا یعنی مقدار شیر تا علامت دوم (مینحا یعنی وسط ،میانه) و مَ پر یا مَ بالا یعنی ظرف کامل و پر شده ))...و این قرض دادن در نوبت همسایه جبران میشد ...

    دنبال قضایا و مراسم و کلمات تازه هستم ، در روزهای بعد باز مینویسم البته اگر دوستان یاری کنند پر بارتر و غنی خواهیم نوشت و باشد که این وبلاگ بعنوان اولین نوشته در مورد پری برای آیندگان بماند .

    یکی میگفت برای چه مینویسی گفتم برای چه ننویسم ، شما هم بنویسید ، بگذارید چیزی از ما بماند ...





    طبقه بندی: داستانهای شیرین پری، 
    نظر سنجی
    نظزتان درباره بنر جدید سایت چیست ؟




    امکانات سایت
    پیوند های روزانه
    تبادل بنر
    رهبری

    ریاست جمهوری

    رجانیوز

    دانشنامه قرانی